Description
Ce chocolat Oialla est élaboré à partir de fèves de cacao sauvages (non cultivées par l’homme) qui bénéficient d’un environnement unique et isolé de la civilisation dans l’Amazonie bolivienne, à la frontière avec le Brésil. La production de ces fèves fait l’objet d’un partenariat poussé afin que les producteurs tirent de leur labeur un bon niveau de vie. Le processus de torréfaction et le choix des autres ingrédients (sucre de canne et beurre de cacao biologiques exclusivement) bénéficient du savoir-faire de Rasmus Bo Bojesen, chocolatier expérimenté et passionné.
L’avis de Mélanie: un chocolat tout en douceur et en rondeur. Il permet de faire découvrir le chocolat noir aux personnes qui préfèrent le chocolat au lait sans les brusquer et c’est souvent un franc succès.
L’avis de Christophe : la quintessence du chocolat. Mon préféré. Ever.
Composition : Fèves de cacao bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio. Contient minimum 72% de cacao.
Conditionnement : Tablette de 60 g.
Conservation : Conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.
Label : certification bio selon le règlement européen CE.
Découvrez ce produit autrement en lisant l’histoire de l’initiation d’Alia
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