Description
Le miel est produit à Ergué-Gabéric, une ville située près de Quimper dans le Finistère par Stéphane Cornic, un apiculteur passionné et passionnant amoureux des abeilles et de la biodiversité.
Le saviez-vous ? Une abeille ne fabrique pas plus d’un gramme de miel dans sa vie. Ainsi, 450g de miel représentent environ 17 000 voyages, la visite d’environ 9 millions de fleurs et plus de 7 000 heures de travail des abeilles.
Texture : liquide
Notes : Ce miel de début d’été a une majorité de châtaignier et de ronce. C’est un miel rond et doux tout en ayant une belle complexité. La ronce amène de la persistance, elle est réputée également pour ses propriétés médicinales (maux de gorges, aphtes etc.).
Cuisine : idéal pour tartiner, cuisiner, sucrer.
Conditionnement : pot en verre de 500g.
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